Intervista a SAI COSA MANGI ? ECCELLENZE ITALIANE (Diamante Tartufi)

Intervista a SAI COSA MANGI ? ECCELLENZE ITALIANE (Diamante Tartufi) La filosofia con cui nasce Diamante Tartufi e che la guida ancora oggi è quella di selezionare i migliori Tartufi provenienti da tutta Italia e lavorarli per creare dei veri e propri momenti di lusso culinario. Dalle zone dove la cultura del tartufo è più radicata, soprattutto Piemonte e Marche, i cavatori selezionano i migliori esemplari, caratterizzati da freschezza e alta qualità. Solo grazie a questa materia prima d'eccellenza Diamante Tartufi ha saputo creare una linea di conservati creativa e pregiata, unica nel suo genere.

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